为推动种植业结构调整，促进河北省“粮改饲”工作开展，提升饲草产业和畜牧业发展水平，8月31日，河北省首届“粮改饲”促进草牧业发展峰会在石家庄隆重召开。河北省农业厅副厅长、河北省畜牧兽医局局长张强出席开幕式并致辞。农业部畜牧业司饲料处调研员魏宏阳，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利，中国农业大学草业科学系博士生导师张英俊，河北省畜牧兽医局副局长顾传学等出席会议并作主题报告。河北省畜牧兽医局副局长张立安主持开幕式。 河北“粮改饲”试点效果明显 “2016年河北省计划‘粮改饲’种植面积150万亩，建设10个万亩以上示范区和100个千亩以上示范片；存栏300头以上奶牛养殖场、出栏1000个羊单位以上肉牛肉羊养殖场，要建成稳固的青贮饲料种植基地。”河北省农业厅副厅长张强在大会致辞中指出，2016年河北省实际“粮改饲”种植面积已经突破240万亩，实现万亩示范区29个，千亩示范片361个，在张家口坝上、围场、宁晋等13个县开展了“粮改饲”试点工作。 张强进一步指出，试点县要求泌乳牛全部饲用全株青贮玉米，规模养殖场建成自有青贮饲草料种植基地。牛羊养殖要从饲喂玉米籽粒向全株青贮逐步转变，以促进草食畜牧业节本增效。 “2015年河北省草食畜禽饲养量折合万羊单位，折合需饲草6572万吨，而实际供应能力为4305万吨，尚有2266.8万吨的缺口，饲草自给率仅为65.5%。”河北畜牧兽医局副局长顾传学指出，“粮改饲”是我国粮食结构改变和调整农业结构的重要举措，重点是调整玉米种植结构，大规模发展适用于奶牛、肉牛、肉羊等草食畜牧业需求的青贮玉米，这是国家粮食安全观念的革新，不仅保证口粮安全，也要保证畜禽饲料安全。因此，需要在确保粮食安全的基础上，调整种植业结构，和农业相结合，为养而种，建立利益联结机制。 据了解，河北“粮改饲”试点效果明显，从经济效益看，“粮改饲”项目提高了青贮玉米种植户的收入，全株青贮每亩增加收入80元左右，全县增加800万元。养殖场通过全株玉米青贮饲喂，每头每日增加产奶量1千克以上，鲜奶乳脂、乳蛋白提高5%以上，鲜奶售价每吨提高150元。从社会效益来看，粮改饲项目显著提高玉米秸秆的消化吸收率。从生态效益看，不仅可以稳定养殖场优质牧草的供应，同时减少环境污染。 饲草业发展空间巨大 农业部畜牧业司饲料处调研员魏宏阳对农业部“粮改饲”相关政策进行了深入解读。他表示，2016年“粮改饲”主要范围为镰刀湾地区和黄淮海玉米主产区，试点县扩大到100个左右，中央财政补助10亿元，计划达到600万亩的目标任务，实现饲草料收储量1800万吨左右。同时，按照以养带种，规模种植，因地制宜的基本原则，选择玉米种植面积大、牛羊饲养基础好、种植结构调整意愿强的县为试点单位，实行整县推进。他强调，“粮改饲”要把握几个关键点：一是按照市场机制推进粮改饲；二是按现代化生产的要求推进粮改饲；三是按精准管理的要求推进“粮改饲”。 “中国奶业规模化、产业化需要相适应的饲草产业”，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利在《奶牛营养改善，粮改饲提供稳定高品质的粗饲料》报告中介绍，2015年我国商品化奶牛850万头，需青贮4964万吨、苜蓿683万吨。奶牛存栏按3%增长率来算，如果我国的牛奶自给率维持在70%，预计2020年奶牛存栏应达到985万头，需要青贮5755万吨，苜蓿791万吨；2030年奶牛存栏应达到1324万头，需要青贮7734万吨，苜蓿1063万吨。 李胜利指出，中国奶业是政府高度关注的朝阳产业，需要供给侧改革，提升竞争力。而中国奶业供给侧需要补短板，即种养结合，发展优质玉米青贮品种，发展苜蓿青贮。 “粮改饲”的终极目标为草牧业的发展 “饲草需要人工饲喂，而牧草是家畜自己采食，牛羊是草地最好的割草机，因此‘粮改饲’的终极目标为草牧业的发展。”国家牧草产业技术体系首席科学家张英俊在《发展牧草产业提高战略布局》报告中指出，我国传统的籽实农业带来畜产品药物、激素、重金属残留严重，蛋白饲料严重不足，因此需要调整农业结构，将牧草产业耦合到种植业和畜牧业中，即“粮改饲”，提高经济及社会效益。 张英俊介绍，我国牧草生产总体分为五大优势区域，即东北、华北和西北的草产品生产加工优势产业带，青藏高原和南方的草产品生产加工优势区，牧草生产的“一带两区”格局已初步形成。未来还有可能在海河低平原、黄河沿岸、黄河三角洲、苏北沿海平原和淮北平原区的盐碱地、滩涂地等区域形成规模化、集约化和产业化的牧草生产优势区域。 同时，他以日本公共牧场室根高原牧场为例，对河北草牧业的发展提出畅想——草地放牧。 其间，由河北省畜牧站站长苗玉涛、河北省畜牧兽医研究所研究员安永福、中国农大副教授李志强、荷斯坦杂志社主编豆明、杜邦先锋中国区奶牛营养经理史枢卿、河北保定农垦总公司副总经理杨陆明针对“提质增效，促进草牧业升级转型”主题论坛进行了热烈讨论，并与现场嘉宾互动交流。 本次峰会由河北省饲料工业协会主办，河北省畜牧业协会、河北省农林科学院农业资源环境研究所、河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队共同协办。来自各市县相关主管部门、科研院所有关专家，“粮改饲”试点单位、乳品企业、奶牛肉牛规模养殖场等相关负责人近700人参加了本次大会。 为推动种植业结构调整，促进河北省“粮改饲”工作开展，提升饲草产业和畜牧业发展水平，8月31日，河北省首届“粮改饲”促进草牧业发展峰会在石家庄隆重召开。河北省农业厅副厅长、河北省畜牧兽医局局长张强出席开幕式并致辞。农业部畜牧业司饲料处调研员魏宏阳，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利，中国农业大学草业科学系博士生导师张英俊，河北省畜牧兽医局副局长顾传学等出席会议并作主题报告。河北省畜牧兽医局副局长张立安主持开幕式。 河北“粮改饲”试点效果明显 “2016年河北省计划‘粮改饲’种植面积150万亩，建设10个万亩以上示范区和100个千亩以上示范片；存栏300头以上奶牛养殖场、出栏1000个羊单位以上肉牛肉羊养殖场，要建成稳固的青贮饲料种植基地。”河北省农业厅副厅长张强在大会致辞中指出，2016年河北省实际“粮改饲”种植面积已经突破240万亩，实现万亩示范区29个，千亩示范片361个，在张家口坝上、围场、宁晋等13个县开展了“粮改饲”试点工作。 张强进一步指出，试点县要求泌乳牛全部饲用全株青贮玉米，规模养殖场建成自有青贮饲草料种植基地。牛羊养殖要从饲喂玉米籽粒向全株青贮逐步转变，以促进草食畜牧业节本增效。 “2015年河北省草食畜禽饲养量折合万羊单位，折合需饲草6572万吨，而实际供应能力为4305万吨，尚有2266.8万吨的缺口，饲草自给率仅为65.5%。”河北畜牧兽医局副局长顾传学指出，“粮改饲”是我国粮食结构改变和调整农业结构的重要举措，重点是调整玉米种植结构，大规模发展适用于奶牛、肉牛、肉羊等草食畜牧业需求的青贮玉米，这是国家粮食安全观念的革新，不仅保证口粮安全，也要保证畜禽饲料安全。因此，需要在确保粮食安全的基础上，调整种植业结构，和农业相结合，为养而种，建立利益联结机制。 据了解，河北“粮改饲”试点效果明显，从经济效益看，“粮改饲”项目提高了青贮玉米种植户的收入，全株青贮每亩增加收入80元左右，全县增加800万元。养殖场通过全株玉米青贮饲喂，每头每日增加产奶量1千克以上，鲜奶乳脂、乳蛋白提高5%以上，鲜奶售价每吨提高150元。从社会效益来看，粮改饲项目显著提高玉米秸秆的消化吸收率。从生态效益看，不仅可以稳定养殖场优质牧草的供应，同时减少环境污染。 饲草业发展空间巨大 农业部畜牧业司饲料处调研员魏宏阳对农业部“粮改饲”相关政策进行了深入解读。他表示，2016年“粮改饲”主要范围为镰刀湾地区和黄淮海玉米主产区，试点县扩大到100个左右，中央财政补助10亿元，计划达到600万亩的目标任务，实现饲草料收储量1800万吨左右。同时，按照以养带种，规模种植，因地制宜的基本原则，选择玉米种植面积大、牛羊饲养基础好、种植结构调整意愿强的县为试点单位，实行整县推进。他强调，“粮改饲”要把握几个关键点：一是按照市场机制推进粮改饲；二是按现代化生产的要求推进粮改饲；三是按精准管理的要求推进“粮改饲”。 “中国奶业规模化、产业化需要相适应的饲草产业”，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利在《奶牛营养改善，粮改饲提供稳定高品质的粗饲料》报告中介绍，2015年我国商品化奶牛850万头，需青贮4964万吨、苜蓿683万吨。奶牛存栏按3%增长率来算，如果我国的牛奶自给率维持在70%，预计2020年奶牛存栏应达到985万头，需要青贮5755万吨，苜蓿791万吨；2030年奶牛存栏应达到1324万头，需要青贮7734万吨，苜蓿1063万吨。 李胜利指出，中国奶业是政府高度关注的朝阳产业，需要供给侧改革，提升竞争力。而中国奶业供给侧需要补短板，即种养结合，发展优质玉米青贮品种，发展苜蓿青贮。 “粮改饲”的终极目标为草牧业的发展 “饲草需要人工饲喂，而牧草是家畜自己采食，牛羊是草地最好的割草机，因此‘粮改饲’的终极目标为草牧业的发展。”国家牧草产业技术体系首席科学家张英俊在《发展牧草产业提高战略布局》报告中指出，我国传统的籽实农业带来畜产品药物、激素、重金属残留严重，蛋白饲料严重不足，因此需要调整农业结构，将牧草产业耦合到种植业和畜牧业中，即“粮改饲”，提高经济及社会效益。 张英俊介绍，我国牧草生产总体分为五大优势区域，即东北、华北和西北的草产品生产加工优势产业带，青藏高原和南方的草产品生产加工优势区，牧草生产的“一带两区”格局已初步形成。未来还有可能在海河低平原、黄河沿岸、黄河三角洲、苏北沿海平原和淮北平原区的盐碱地、滩涂地等区域形成规模化、集约化和产业化的牧草生产优势区域。 同时，他以日本公共牧场室根高原牧场为例，对河北草牧业的发展提出畅想——草地放牧。 其间，由河北省畜牧站站长苗玉涛、河北省畜牧兽医研究所研究员安永福、中国农大副教授李志强、荷斯坦杂志社主编豆明、杜邦先锋中国区奶牛营养经理史枢卿、河北保定农垦总公司副总经理杨陆明针对“提质增效，促进草牧业升级转型”主题论坛进行了热烈讨论，并与现场嘉宾互动交流。 本次峰会由河北省饲料工业协会主办，河北省畜牧业协会、河北省农林科学院农业资源环境研究所、河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队共同协办。来自各市县相关主管部门、科研院所有关专家，“粮改饲”试点单位、乳品企业、奶牛肉牛规模养殖场等相关负责人近700人参加了本次大会。

文章来源：《茶叶科学》 网址: http://www.cykxzz.cn/qikandaodu/2021/0429/788.html

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